支气管炎是一种常见病、多发病。发病季节以冬春为多见。急性者可发生于任何年龄，慢性者以成年人为多，我国慢性支气管炎发病率甚高，其中寒冷地区尤为突出。
饮食疗法是一种有悠久历史的，较有疗效的民间传统疗法。其所用的物品，绝大部分是蔬菜、瓜果、鱼肉之类的各种食物，比较容易取得，使用简便。现将几种治疗支气管炎的饮食疗法，介绍如下，供选择使用。
一方
食物与数量：生梨一只，蜂蜜或冰糖30克。
食用方法：生梨去核，把蜂蜜或冰糖放梨内，蒸熟，吃梨喝此糖汁。每日一次，连吃5天。
适应症状：慢性支气管炎干咳少痰，或口干舌红，或便秘。
二方
食物与数量：柿饼3个，蜂蜜30克，百合10克。
食用方法：共煮烂，一次共食之，一日1次，连吃7天。
适应症状：久咳不愈，身体虚弱，或便秘，或内热重。
三方
食物与数量：猪肺一只，白萝卜一大个，杏仁6克。
使用方法：洗净，放水煮烂，共食之，一日吃完，每星期吃一次，共吃5星期。放适量葱，盐。
适应症状：久咳不止，胸闷，气短，气急，痰多。
四方
食物与数量：白萝卜籽9克，核桃肉30克，冰糖15克。
使用方法：蒸熟，吃核桃肉，喝汁，3日一次，连吃5次。
适应症状：咳嗽气急，腰酸痛，头晕，腿软，乏力。
五方
食物与数量：核桃肉15克，甜杏仁9克。蜂蜜30克。
使用方法：蒸煮，加姜汁20滴，共食之，3日一次，连食5—7次。
适应症状：咳嗽痰多，泡沫状，怕冷，气急，尿频等。
六方
食物与数量：白萝卜1个，白胡椒10粒，生姜3片，桔子皮3克。
使用方法：放少许盐，放水煮烂，一次把汤喝完，每日一次，连续7天。
适应症状：咳嗽痰多，泡沫状，怕冷，胸闷。
七方
食物与数量：北瓜一个，麦芽糖（食品店有售）等量重。
食用方法：煮极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁（1斤瓜汁中加姜汁60克），美服一匙，1日3次，开水冲服。
适应症状：老年人慢性支气管炎，咳嗽痰多，喘息。
八方
食物与数量：栗子（又名板栗）10个。
食用方法：生栗子，每日早晚各吃5个，连吃半月。
适应症状：慢性气管炎，咳嗽，气喘，尿频，腰酸痛。
九方
书屋与数量：红皮白萝卜1斤，麦芽糖200克。
食用方法：去皮，切小块，用麦芽糖拌匀，放置一夜，溶成糖水，共饮服之。每日1次，连食5-7天。
适应症状：咳嗽，喉痛，腹胀，纳少。
十方
食物与数量：生姜捣汁半匙，麦芽糖1匙。
食用方法：上二物混匀，开水冲服，一日1次，连服5-7天。
适应症状：老年人慢性气管炎，咳嗽，痰多，怕冷。